My Cart
0.00 kn
Blog

OUT OF STOCK: V4:classic

Ljuti umak V4 više nije dostupan pod ovim imenom i u ovoj ambalaži. Finalni proizvod verzije 4 je dostupan pod imenom PRASE u pakiranju od 2.5 dcl.

100% prirodan LJUTI UMAK - 250 ml + MEKINJE
100% prirodan LJUTI UMAK – 250 ml + MEKINJE

 

png-bocicav4Dok se količine bliže kraju, odlučio sam ponuditi malo prepravljenu verziju svog najuspješnijeg umaka. Napravljen za široke mase s laganim ugrizom, kreiran da zadovolji mnoge.

Umak se idealno stapa u većinu jela. Začinite juhu, variva ili namaze kao što su majoneza ili ajvar.
Želite marinirati mesto? Nema problema, dodajte senf ili limun mom umaku, dobro namažite meso te pustite da odstoji nekoliko sati.

Želite napraviti popularne ‘hot wings’? Nema problema, pratite upute i garantiram vam ukusan obrok.

[tooltip text=”VRUĆA KRILA ne zvuči dobro”]HOT WINGS[/tooltip] – Vrijeme pripreme: Ako ste pravo muško 30 minuta ne računajući mariniranje

hotwings
Slika vlasništvo chow.com. Kliknite za ENG verziju recepta.

Napravite marinadu tako da rastopite maslac u malo mlijeka (1 dcl će biti dovoljan za 1 kg krilaca), dodajte češnjak u granulama i ljuti umak V4 prema željama. Krilca pustite nekoliko sati da odmore u marinadi, pogotovo ako su letjela to jutro. Lakši dio je gotov, no pravi izazov je kvalitetno ispeći krilca. Vatra vam treba biti srednje jakosti, ukoliko je prejaka riskirate da stvorite koricu u samom startu, a to nikako ne želimo. Krilca lagano popecite s obje strane, te na pola pečenja ili pred sami kraj ponovno nekoliko puta umočite krilca u ostatak marinade koju ste sada podebljali s još maslaca. Ukoliko ste u mogućnosti, zadnjih nekoliko minuta pojačajte vatru ili krilca spustite bliže žeravi kako bi se stvorila zapečena korica. U ovom trenutku krilca vam nikako ne smiju ostati bez ljutog umaka / marinade. Oni željni extrema u zadnjem koraku će koristiti isključivo ljuti umak za kreiranje zapečene korice.

 

[tabs slidertype=”top tabs”] [tabcontainer] [tabtext]Status[/tabtext] [tabtext]Sastojci[/tabtext][tabtext]Naruči[/tabtext] [tabtext]Info[/tabtext] [/tabcontainer] [tabcontent] [tab]NIJE VIŠE DOSTUPAN[/tab] [tab]Cayenne red, Liquid smoke (>0,01%), Luk, Prošek (>0.1%), Alkoholni ocat, Sol, Voda. [/tab][tab]

    [/tab] [tab]Količina: 1 dcl / Pakiranje: Staklena boca, plastični čep, termo kapica. Obavezno protresti prije upotrebe te prestati koristiti ukoliko drastično promjeni miris. U pripremi umaka nije korišten konzervans.[/tab] [/tabcontent] [/tabs]