30.00 kn
Nivo ljutine : 2+/5
Stil : Umak za umakanje
Rič-dvi: Kisela kapulica kao pašteta
Nema na zalihi
Dok smo pripremali Vlašku ljuti umak određeni dio kapule nije se htio blendati. Jednostavno je odbijao proći kroz pasirku. Kako su aroma i okus i dalje bili odlični, tražili smo način kako taj ostatak pretvoriti u nešto smisleno. Pomješali smo s cca 10% gorušice i okus se doslovno transformirao u nešto još bolje, a tekstura je postala lagana za mazanje ili umakanje grickalica.
| Količina | 370 ml |
|---|---|
| Sadržaj | Cayenne paprike, Gorušica, Kapula, Ocat, Rajčica, Vinska kvasina |
Nivo ljutine : 3/5
Stil : Maksička salsa verde
Rič-dvi: Zakiseljene zelene pome i cayenne ljute paprike. Neobično, kiselo pa malo slatko (a nema šećera). Zanimljiva kombinacija koju morate probati
Nivo ljutine : +3/5
Stil : Kisele super ljute paprike
Rič-dvi : Jako ljute sjeckane i kisele paprike u dodatak kiselog kupusa. Savršeno kao dodatak za gulaše, variva, grah ili hardcore salate.
Nivo ljutine : 3/5
Stil : BBQ umak s aromom dima
Rič-dvi: Broj 1 po prodaji, osvaja umjerenom kiselosti, aromom dima. Srednje ljuto i slatko, idealno za početnike i profesionalce.
Nivo ljutine : 3/5
Stil : Kuhani ljuti umak
Rič-dvi : Puno dinstane kapule s malo vina, sol i 60% fermentirane srednje ljute paprike. Jedan od najstarijih umaka iz naše ponude.
Nivo ljutine : -4/5
Stil : Fermentirani, aromatiziran češnjakom
Rič-dvi: Omjer je 70% paprike, 20% češnjaka i 10% ostalih začina. Jako ljuto, ubija češnjakom vampire u krugu kilometar. Favorit iz samog vrha prodaje.
