My Cart
0.00 kn
Ljuti umaci

Vlaška Dip

30.00 kn

Nivo ljutine : 2+/5
Stil : Umak za umakanje
Rič-dvi: Kisela kapulica kao pašteta

Opis

Dok smo pripremali Vlašku ljuti umak određeni dio kapule nije se htio blendati. Jednostavno je odbijao proći kroz pasirku. Kako su aroma i okus i dalje bili odlični, tražili smo način kako taj ostatak pretvoriti u nešto smisleno. Pomješali smo s cca 10% gorušice i okus se doslovno transformirao u nešto još bolje, a tekstura je postala lagana za mazanje ili umakanje grickalica.

Dodatne informacije

Količina

370 ml

Sadržaj

Cayenne paprike, Gorušica, Kapula, Ocat, Rajčica, Vinska kvasina