Opis
Nekoliko godina smo se bavili marmeladom od smokava. No kako očito samo mala djeca jedu marmelade, tako smo došli do ideje da ubijemo jedan proizvod i napravimo drugi. i boom, evo ljuti umak od smokava. Što očekivati? Slatko, smokva, pa korijandar, tim redosljedom.
Ide li na meso? Testirano na govedini i piletini, ide!
Kad mi kuhamo čudne i specijalne umake onda idemo u krajnost. Smokva i korijandar daju izrazito zanimljivu kombinaciju koju sada vi morate skombinirati na vaša jela.
