Opis
Super-ljuti umak koji vas neće ostaviti ravnodušnima.
Koristili smo Jolokiu Yellow i 7 pot(d) brain yellow s svojih ~1.400.000 SHU. Okusom su išarane voćne note kako se i može očekivati od ovih sorti paprike. Umak se najbolje snalazi uz piletinu, a osobni favorit je i pizza. Ako ga planirate koristiti na piletini sugeriram da izbjegnete mariniranje.
Umak ovog tipa radije koristite naknadno kako se ne bi izgubili začine. I da, opako ljuto, miriše na curry… Točnije previše currya je unutra.
