30.00 kn
Nivo ljutine : 3/5
Stil : Kuhani ljuti umak, na pola puta do ajvara
Rič-dvi : Umak koji asocira na ajvar. Rog paprike su pečene na roštilju, malo zagorene kako bi aroma pečenja bila dodatno izražena.
ROG je ljuti umak koji se 90% sastoji od rog paprike (ajvarke) pečene na roštilju. Aromu dima / roštilja smo sačuvali tako što nismo jedan dio paprika očistili od zagorene kožice, pa zbog toga po umaku plivaju crne mrvice. Upravo zbog toga moglo bi se reći da je sačuvana jedinstvena aroma. Chocolate Moruga paprike isto tako pečemo na roštilju i naposljetku dodajemo manju količinu patliđana, šećera, soli i ulja. Recept s pravom podsjeća na ajvar.
| Količina | 100 ml |
|---|---|
| Sadržaj | Chocolate Moruga, Ocat, Rog, šećer, Voda, Začini |
Nivo ljutine : 2/5
Stil : Slatko, kiselo, ljuto i opet kiselo!
Rič-dvi: Jednostavno copy-paste Tabasco umaka. Kiselost jednaka, aroma pitomija zbog dodane rajčice.
Tri ljuta umaka u drvenom stalku i Ljuta Kvasina po specijalnoj cijeni. Pas Mater + Mirodija + As Kupa + Kvasina Pas Mater – brutalno ljuti bbq umak, bombardiran gorušicom, šećerom i rajčicom Mirodija – srednje ljuti umak s mediteranskim začinima As Kupa – jedan od najprodavanijih umaka iz naše ponude, otkrij zašto Kvasina – odležana u hrastovoj bačvi na ostatcima ljutih paprika Kašun je gratis i dolazi s umacima!
Nivo ljutine : 0/5
Stil : Stolar početnik
Rič-dvi: Drveni stalak za 3 umaka od 100 ml
Nivo ljutine : 2/5
Stil : Kuhani ljuti umak
Rič-dvi : Limun i češnjak u našoj kužini nikad ne idu zajedno… barem nisu išli do ovog umaka. Osvježavajuće drugačije od svega što ste probali, prava kontra.
