Barik – Babina rizerva

12.00  (90.41 kn)

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Fermentirani, odležani u bačvi
Rič-dvi : Srednje do super ljuti umak odležan 1 godinu u hrastovoj bačvi uz dodatak dalmatinskog rogača. Moglo bi se reći, premium okus čistog ljutog umaka bez začina.

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK Kategorije: , Oznake: ,

Opis

Spacijalno pakiranje , 375 ml.

Ljuti umak koji je svoju kaznu odradio u hrastovoj bačvi na period od jedne godine. Umak je sastavljen od Cayenne i Habanero paprika u odnosu 70/30 Cayenne/Habanero, dodan mu je Viški rogač, sol i ocat kako bi završili fermentaciju. Ovdje se radi o fermentiranom/odležanom umaku jakog inteziteta mirisa i okusa. Mnogima će prva poveznica biti slavni Tabasco, i neće biti niti malo u krivu. Iako oni odležavanje rade na period od 3 godine, mi nismo toliko strpljivi, pa ga vadimo ranije.

Najjača (4/5) u ponudi.

 

Dodatne informacije

Količina

375 ml

Sadržaj

Alk. Ocat, Cayenne, Habanero, Rogač, Sol