My Cart
0.00 kn

Ljuti umaci

Showing all 22 results

Grejp

30.00 kn 15.00 kn

Nivo ljutine : 2/5
Stil : Kuhani umak za pića
Rič-dvi: Umak se jako loše snalazi na stolu s hranom, ali je zato idealan za pića. Kombinira se izvrsno s jakim i lakim alkoholnim pićima, vermutom, kuhanim vinom, ginom, rakijama itd..  Snažna aroma grejpa.

Kašun – Drveni stalak

20.00 kn

Nivo ljutine : 0/5
Stil : Stolar početnik
Rič-dvi: Drveni stalak za 3 umaka od 100 ml

Levant

40.00 kn 20.00 kn

Nivo ljutine : -4/5
Stil : Jako ljuti umak s hrenom i začinskim biljem
Rič-dvi: Mirodija na steroidima. Jako ljuto, a odaje aromu svježeg dalmatinskog bilja

V5 – Barilo

30.00 kn

Nivo ljutine : 3/5

Stil : Fermentirani ljuti umak

Mirodija

30.00 kn

Nivo ljutine : 3/5
Stil : Kuhani ljuti umak aromatiziran Dalmatinskim začinima
Rič-dvi : Kadulja, ružmarina, bosiljak, origano, rajčica, lavanda, luk, vlasac… i naravno cayenne ljute paprike. Miriše na Dalmaciju bolje nego lavanda u babinom ormaru.

Barik

30.00 kn

Nivo ljutine : +3/5
Stil : Fermentirani, odležani u bačvi
Rič-dvi : Srednje do super ljuti umak odležan 1 godinu u hrastovoj bačvi uz dodatak dalmatinskog rogača. Moglo bi se reći, premium okus čistog ljutog umaka bez začina.

ROG

30.00 kn

Nivo ljutine : 3/5
Stil : Kuhani ljuti umak, na pola puta do ajvara
Rič-dvi : Umak koji asocira na ajvar. Rog paprike su pečene na roštilju, malo zagorene kako bi aroma pečenja bila dodatno izražena.

Promaja

40.00 kn 30.00 kn

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Kuhani, aromatiziran curryem
Rič-dvi : Curry na kile.. ma na kante. Super ljute paprike u kombinaciji s indijskim začinama. Jako ljuto i s aromama orijenta.

As Kupa

30.00 kn

Nivo ljutine : 3/5
Stil : BBQ umak s aromom dima
Rič-dvi: Broj 1 po prodaji, osvaja umjerenom kiselosti, aromom dima. Srednje ljuto i slatko, idealno za početnike i profesionalce.

Meštral

30.00 kn

Nivo ljutine : 2/5
Stil : Slatko, kiselo, ljuto i opet kiselo!
Rič-dvi: Jednostavno copy-paste Tabasco umaka. Kiselost jednaka, aroma pitomija zbog dodane rajčice.

Kontra

30.00 kn

Nivo ljutine : 2/5
Stil : Kuhani ljuti umak
Rič-dvi : Limun i češnjak u našoj kužini nikad ne idu zajedno… barem nisu išli do ovog umaka. Osvježavajuće drugačije od svega što ste probali, prava kontra.

Tuber

30.00 kn

Nivo ljutine : 2/5
Stil : Kuhani ljuti umak
Rič-dvi : Blagi ljuti umak aromatiziran crnim tertufom. Patliđan je pečen, te poslije ‘zakiseljen’ uz malo peršina.

Divljak

40.00 kn

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Kuhani super ljuti umak
Rič-dvi : Mix svih ljutih paprika koje uzgajamo, češnjak, divlji luk i dosta začina. Bez pretjerano naglašene arome, idealno za dodavanje ljutine bez puno drugih okusa.

Pas mater

40.00 kn

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Kuhani super ljuti umak
Rič-dvi : Super ljuti umak s gorušicom (senf), malo arome dima i dosta dinstane kapule na crvenoj paprici. Idealno za marinade i sva jela s roštilja.

Crnilo

40.00 kn

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Kuhani ljuti umak, aromatiziran
Rič-dvi : Samo super ljute ‘crne’ paprike kao Chocolate Douglah i Bhut Jolokia ulaze u ovaj umak. Slatko, gorko i super ljuto do granice gušenja. Dodan kumin za završnu aromu i miris.

Partenca

50.00 kn 40.00 kn

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Fermentirani super-ljuti
Rič-dvi: Super ljute paprike, fermentirane minimalno 3 mjeseca bez začina i dodataka. Brutalno ljuto i čistog okusa paprike.

Avoja

40.00 kn

Nivo ljutine : 4/5
Stil : Fermentirani, aromatiziran origanom
Rič-dvi: Super ljute paprike odležane s origanom i peršinom minimalno 1 mjesec uz dodatak rajčice.

3PM

60.00 kn

Nivo ljutine : 5/5
Stil : Kuhani, brutalno ljuti
Rič-dvi : Pristupi s poštovanjem.

Neverin

70.00 kn

Nivo ljutine : -5/5
Stil : Kuhani, brutalno ljuti
Rič-dvi: Brutalno ljuti umak s više vrsta super ljutih paprika i jako puno kadulje koja mu daje odličnu aromu.

Škatula

149.00 kn 120.00 kn

Nivo ljutine : 2-4/5
Stil : Bolji poklon nego litra vina
Rič-dvi : 6 ljutih umaka od 50ml u kutijici. Idealno za poklone ili upoznavanje s našim ljutim umacima.

Brutalni paket

130.00 kn

Brutalno ljuti paket sadrži 3 ljuta umaka od 100ml u prigodno pakiranoj kutijici s slamicom. Sparina – izgleda kao najblaži od ove trojke, ali je u biti jako ljut s finom aromom češnjaka Promaja – u Dalmaciji ubija ljude. Puno curry zaćina i puno Bhut Jolokie Yellow Neverin – neki kažu da je gori od 3PM-a, a po receptu gledano, trebao bi biti blaži.. otkrij tko je u pravu.

Mašala paket

130.00 kn

Tri ljuta umaka u drvenom stalku i Ljuta Kvasina po specijalnoj cijeni. Pas Mater + Mirodija + As Kupa + Kvasina  Pas Mater – brutalno ljuti bbq umak, bombardiran gorušicom, šećerom i rajčicom Mirodija – srednje ljuti umak s mediteranskim začinima As Kupa – jedan od najprodavanijih umaka iz naše ponude, otkrij zašto Kvasina – odležana u hrastovoj bačvi na ostatcima ljutih paprika Kašun je gratis i dolazi s umacima!